Torino

Mostra "La cucina di buon gusto"

Nell'ambito di Bocuse D'Or Europe 2018
La mostra è un viaggio tematico intorno al cibo: disegni, manoscritti, incunaboli, cinquecentine, opere rare a stampa, pubblicazioni specialistiche settecentesche e ottocentesche forniscono al visitatore l’idea di tutto quanto ruota intorno all’arte della tavola. Nella prima sezione viene esaltato il cibo, nelle sue varie accezioni e sfaccettature, attraverso trattati sull’agricoltura e sulla pastorizia, sulla caccia e sulla pesca e su alcune eccellenze piemontesi, come ad esempio i vini. Nelle 19 vetrine della Sala Leonardo viene ricostruito invece un pasto ideale, dall’antipasto al dolce.

Per maggiori informazioni

  • Tel: 011453855

Orari e prezzi

  • 5.00 € - Visita Guidata
  • 09:00 - 13:00
Orari e prezzi potrebbero cambiare a seconda dei giorni.

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